【NY旅行】１日目～念願のベーグル♡～

お得なツアーだったから直行便ではなく、途中デトロイトで乗り継ぎ

入国審査が混雑していて乗り継ぎに焦り、おまけに搭乗ゲートを真逆に間違えてしまうという大惨事

めちゃめちゃ走って、なんとか出発５分前にゲートに到着

扉をまた開けてもらいました

なんとか乗れてよかった・・・初めて乗り継ぎ便したけど、もうやだなぁ…(ﾉ_-｡)

そんなこんなあったけど、なんとか念願の初ニューヨークに到着～～

約１５時間にも及ぶフライトで疲れていたけど、着いた途端疲れなんてどっかいっちゃいました

送迎をお願いしたので、ホテルまで直行で連れて行ってもらいましたｗ

宿泊したのはタイムズスクエアに近い『Hotel　Pennsylvania（ペンシルバニアホテル）』

中心地の立地で、地下鉄駅も近く、何ラインも通っていたので、移動には便利でした

ただ広くてよかったんだけど、部屋は薄暗くて古かったなぁ・・・

まぁお得ツアーだったので、そこは目をつぶって・・・（笑）

チェックインまで早かったので荷物を預かってもらい・・・

夢にまで見ていたNYの中心街を散策しながら、NY最初のご飯のランチを食べに

“Ess-a-Bagel”

今回一番行きたかった念願の訪問～～～

さすが人気店！お昼時もあって、店内は行列ができていて混みこみ

ショーケースにはフィリングがいっぱい～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

クリチもこんなに種類がーーー！？ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

エッサのベーグル～～～～

ベーグルの写真撮らせてくださいって言ったら・・・

スマイルくれました

NY初ごはん＆念願のエッサのサンド

豪快なBigサンド( ´艸｀)

ドリンクもこのサイズが一番ショートｗ

いや～美味しそう

プレーンベーグルにスモークサーモン＆クリームチーズのサンド

具がいっぱ～い！！

たっぷり濃厚～なクリームチーズにスモークサーモン、オニオン、ケッパー、トマト、レタス

サーモンは柔らかく塩気がしっかりめｗ

濃厚なクリチも相まって食べ応えのあるサンド

ベーグルもガリガリ、めっちゃハードなクラスト

（私は大好きなタイプだから満足げに食べてたら、母は食べにくかったみたい・笑）

美味しかったぁ～～

9-Grainベーグルにベジタブルバーグをサンド

オニオン、トマト、レタスもプラスしてもらいましたｗ

ベジバーグはねっとり食感でベジっぽさあるけど、つぶ感もあって美味しかった( ´艸｀)

プレーンベーグルと違って、９－Ｇｒａｉｎは少し食べやすい食感ｗ
つぶ感と噛むと甘みが出てきて美味

念願のエッサでベーグルサンドをほおばれて幸せでした

最初っから一番の夢がかなってしまった

でもこれからたっぷりＮＹ満喫してきましたよ～！

【NY旅行】1日目~機内食～

念願のニューヨークに行ってきました

長期休暇が取れないので、3泊5日の弾丸ツアー（笑）

なかなかお友達と予定が合わず、でも今年は絶対NYに行きたかったので、最初は1人旅で申し込みましたｗ

そしたら、母が「心配・・・」とのことでついてきてくれることに

結局初めて海外親子旅になりました

の～～んびり旅行記レポしていきます

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弾丸・格安だったので、航空会社・ホテルはおまかせ

今回はDELTA航空になりましたｗ

早朝便だったので、実家から父が母を乗せて、私の家を経由して羽田空港へｗ

仕事後の父には感謝

First Serviceの機内食

和か洋が選べたので、和をチョイス

ご飯、焼き鮭、若鳥の照り焼き、卵焼き、煮物（煮豆と書いてあったけど、変わってましたｗ）、ヨーグルト、フルーツ、パン

保温プレートは付いてなかったけど、ちゃんと温かなのはGood

フルーツもメロン、オレンジ、ピンクグレープフルーツがたっぷりなのはうれしい

Mid-Flight Snack

ハム・チーズ・レタスのサンド

ミニプレッチェル、エンゼルパイのおやつ付ｗ

Pre-Arrival機内食

カルツォーネ、フルーツ、オレンジジュース

あつあつのカルツォーネの中には、とろとろの野菜がいっぱいｗ

フルーツもメロン、オレンジ、パイナップルいっぱい( ´艸｀)

フルーツいっぱいはうれしかったけど、やっぱり外国便なので機内食の充実さにかけるなぁ～～（笑）

fato.＠盆ごはん

こちらもNY記事の前に～～（笑）

NYから帰国後、1日は時差ボケ調整と思ってお休みに

帰国後、最初の日本食を食べに『fato.』さんへ

行きの機内食で食べた白米以来、お米食べてなかったんです

なので、玄米が恋しくて恋しくて・・・

“盆ごはん”

今月は冷汁

ごまたっぷり、きゅうりたっぷり、そして中にはお豆腐入り～

氷が入っていて、キンキンに冷えていて、さらに大葉も入っているから、ごま味しっかりだけどさっぱり

fatoさんの美味しい玄米をひたしながら

濃いめな味の汁だけど、ご飯と一緒にいただくからちょうどいい塩梅
猛暑でダレた身体には冷たい冷汁がぴったりでした

トッピングは、エリンギソテー塩麹生姜ダレ、トマトろろ、ネギサンド

そのまま食べても、冷汁に入れても

なすとにらの南蛮
味がしみ込んだなすが美味( ´艸｀)

ベーグルもパンも大好きだけど、やっぱり玄米も大好き

美味しい玄米とご飯が食べれて幸せ

Bagel Baking 女子会♡

NYレポの前にレポしておきたい記事があるのでお先に

先日、初めて女子会イベントを開催しました～
いつもベーグル焼いて食べてもらっている（押しつけてる？）お友達たちから、「ベーグル焼きたい～」とか「ベーグル作ってみたい～」って言ってくれていたので、“Bagel Baking　女子会”を開催しました

8人＆娘さま＋私の9人でわいわいベーグル焼きました

全員集合は顔が出てしまう、作ってる姿は教えている側だったので写真撮れなかった・・・などなどで写真少なめですが・・・

ベーグル以外にディップ作ったり、手作りにんじんケーキなど差し入れいただいたり・・・おかげでいろいろ揃いました

ディップは“大豆ディップ”（左）、“かぼちゃココナッツディップ”（右）をフードプロセッサーでがーーーっと簡単に
材料はすべてオーガニックや有機ものにこだわりました

友達の実家でとれたというズッキーニも蒸してｗ

ディップつけてたっぷりいただきました( ´艸｀)

ズッキーニ大好きありがとうね～

そして途中バタバタして時間内に焼きあがるか不安だったけど、なんとかベーグル完成

会場のオーブンが初使用だったから、ちょっと色白さんになっちゃったし、発酵がきちんと管理できなかったからソフトな食感になってしまったけど・・・

もちもち～感は半端なくって、ソフトベーグルとしてはとっても美味しく焼きあがりました
みんなもそれぞれカワイイベーグルが焼きあがって、焼きたてをほおばれてよかった

プレーン生地を作って、具にはオーガニックキッチン さんのオーガニックのドライフルーツやナッツを自由に組み合わせて巻き込みました

美味しいフルーツやナッツはベーグルとの相性もばっちり

初めて単独で主催して開催したので、下準備が何気に時間かかったし、作ってる途中もやっぱりバタバタ・・・

もともと教えるのは下手っぴなのにね（笑）

でもみんなと一緒に楽しく焼くことが前提目的だったので、みんな楽しく焼いてくれてたみたいでよかった～

また2回目も～なんて嬉しいお言葉いただいたので、開催できたらいいな

みんなありがとうね

行ってきました～♪

ず～～っと行きたくて憧れだったNYに行ってきました

3泊5日という弾丸旅行だったため、行きたくても行けず・・・なところもありましたが、毎日いいお天気に恵まれていろいろ歩き巡れました

もちろん本場のベーグルも堪能してきました～( ´艸｀)

NY、来年もまた行きたいな

またのんびりNY旅行＆ベーグル＆グルメのレポしていきますね～