以前ランチ したことがある『たまな食堂』へ
夜メニューは、コース2種類と定食のセットメニュー、そしてアラカルト
ランチでもいただいたけど、“たまな定食”をチョイスｗ
\2,500
“玄米ご飯、おみそ汁、11種の在来種豆の納豆、どんこ椎茸の佃煮、漬物、鉄火味噌とごましお、付き出しの里芋煮”
やや硬めの玄米が美味しい～
そして納豆もいろいろな種類・食感の豆が美味しい
ランチにはない、里芋煮は味付けは薄いのに、芋自体が甘～い！
“季節の温野菜 塩麹バーニャカウダ、自家製厚揚げ 新玉ねぎの醤油麹和えと海苔のせ、テンペと季節野菜のサラダ”
ランチとほぼ変わらないけど、ボリューム感が違う
バーニャカウダソースが美味しいわｗ
お野菜もそれ自体の味がしっかりしてるし、新鮮だから美味しいのは間違いなし
ミニデザートはうれしいフルーツ
ランチより1,000円UPだけど、すこしずつ違うし美味しくいただけました
雰囲気ものんびりくつろげるし、予約も結構いっぱいだし、相変わらずの人気店ですｗ
またランチも行きたいし、ディナーもいろいろ食べに行きたいな
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