すっかりベーグルレポ無し、外食ブログになりつつあるこのブログ・・・
とはいえ、毎日ベーグル食べてます最近はBigなNYベーグルばかりw
今まで食べた日本のベーグル&パンレポしたいものがたまりすぎてるーーー
全部レポするか悩み中~~~
かなり前に食べたシュクレのパン
もう販売してないけど、来年参考にできるように、記録レポとしてw
“パン・ア・ラ・ブリーズ・プランタニエール”
(実測:132g)
ルバーヴ、クランベリー、レモンのパン
クランベリーの甘酸っぱいシャキシャキ食感w
ルバーヴって何気に初めて食べるし、こんなにゴロンと
そして甘い
でもレモンのさわやかさがプラスされてさっぱりいただけました( ´艸`)
“トゥルネ・パヴォ”
\240 (実測:117g)
25cmのひねりが効いた棒状パン
けしの実たっぷりいい香り
塩気が効いたしっとりめな生地w
噛むほどにけしの実の香ばしい風味が口に広がる
ひねりが生地を引き締めていてくれて、ハードじゃないけどしっかりめさん
香ばしい美味しいパンでした