今週末は素敵な女子会＆お祝いパーティーでした
女子会でプレゼント持参
とのことだったので、ベーグルこしらえました
“ふすまベーグル”
ハードすぎない噛みごたえ＆ヒキのあるクラスト
しっとりもっちり感
“クランベリー&カシューナッツベーグル”
久しぶりに生地に具材混ぜこみｗ
ちゃんと張ってくれた
いつもよりも少し柔らかめなソフトに
でも皮の上部はバリっと
ヒキはないけど、しっとりもっちり
クランベリーの甘酸っぱさ＆カシューナッツの柔らかくほっこりした甘みが合いました
美味しく食べてもらえるとうれしいな～