シュクレのベーグル
どれも手の平サイズの小ぶりちゃん
“ベーグル バジリーク”
\170 （実測：69g）
バジル、いちご、黒コショウという私にとって初めての組み合わせ
バジルの香り→いちごの甘さ→コショウのぴりっとした引き締めアクセントが順に広がる
小ぶりでもイチゴたっぷり
ドライイチゴじゃなくって、チェリーみたいに糖漬でした
でもしゃきっと感ありｗ
ヒキもしっかりな生地
“ベーグル カルダモン”
\170 （実測：72g）
グリーンレーズン、ドライパパイヤ、カルダモンのこちらも私にとって初めての組み合わせ
リベイクしたら皮はプクプク気泡、少しパリッとｗ
エキゾチックな香りが漂い、スパイシーｗ
甘いパパイヤ、すっきりした甘さのグリーンレーズンがこの香りで食べやすく
“ベーグル プレーン”
\150 （実測：68g）
以前お友達に送っていただいたので、今回は2回目
トーストしても柔らかめのソフトタイプなんだけど、もっちんもっちん
適度に皮付近にヒキあり
ちょっと粉よりも糖の甘みのほうが強い味わいの生地だけど、美味しいベーグルだなぁ～