今週はまちのパーラーがお休みとのことで、今日は三軒茶屋に出張しているとのこと
そのためか行ってみたらいつもないメニューが
“カポナータサンド”
\800
パンはカンパーニュ
もともと新玉ねぎのＷサンドにする予定でおとり置きをお願いしていたカンパーニュ
この具だったらリュスで食べたかったな～
たっぷりのカポナータ
大きく切ったレンコン、人参、茄子、ピーマン、トマト・・・お野菜いっぱい～
ちょっぴりオイリーさのあるトマト煮込みだけど、トマトの甘みがいっぱいで美味しかった～
お友達ももう一ついつもないメニュー
“リエットサンド”
ホントはパテ・ド・カンパーニュのサンドだったけど売り切れとのことで、1食分だけ残っていたリエットでサンドしてくれました
今日も寒かったのでコーヒーで温まる～
早くポカポカ陽気になってほしいな