新年最初のパンレポは大好きなこちらのパン
SSの“チャバタ”
\150 （実測：87g）
9月から前田農産のキタノカオリに変わっていたチャバタ
先月
いただいて食べていたので、これで2回目
このチャバタに限っては、温めなし・リベイクなしのそのまま食べが好き
クラムの気泡がぽっこり
みずみずしくってもっちり
小麦粉本来の風味が口に広がり、すっきりした塩気が、粉のほんのりとした甘みを引き立てる
クラストは水分のしっとり感があるけど、噛み応えあるヒキ
やっぱりこのパンは美味しいから大好き
SSに行くたびに買ってしまうなぁ～