Flip UP!@ペッパーハムのエピィ/ロゼッタ/179ナッツ | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

9月の京都旅行の時に久しぶりに伺ったFlipさんのパン パン

"ペッパーハムのエピィ

\150

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ベーコンではない、ペッパーハムを巻き込んだエピ流れ星
ホテルで食べたのでお皿なしですが・・・(笑)

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ペッパーが効いた油っぽさ控えめで食べやすいハムひらめき電球

常温だったけど、噛み応えのある生地クローバー


"ロゼッタ

\80 (実測:68g)

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マーガレット形の食事パンパン

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塩気がしっかりめなシンプルパンw

私にはちょっと塩気強かったかなあせる

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真ん中は大きな空洞・・・

ソフトフランスみたいなソフト食感で、皮に少し噛みごたえがありましたプー


"179ナッツ

\200 (実測:83g)

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スティックパン音譜

179ってどんな意味だろ??

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中にはマカダミアナッツとくるみがぎっしりラブラブ

ナッツのほうが生地よりも多く、ナッツのつなぎがパンみたい~ヘ(゚∀゚*)ノ

たしかナッツをマリネしてるって書いてあったかな?

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シャクシャクっとしたナッツのコクと甘み若葉

こりこり食感の香ばしさドキドキ

ナッツ好きにはたまらない味わいでしたらぶ②