ブルンネンで買ってきたベーグル
以前あったカフェ
で食べたことあるけど、"プレーンベーグル”から
￥140 （実測：98g）
北海道産強力粉・三温糖・塩・イーストで作られたベーグル
こんがりキレイな小麦色で、ツヤピカなハリのあるクラスト
皮はザクザク＆パリッとハードｗ
真っ白いクラムはふわっとソフトｗ
ソフトだけど、皮が落ち着いてくるとヒキになって噛みごたえあり
味はシンプルなノーマルタイプだけど、ほんのり粉の甘みのある味わいでした
サンドも美味しかったけど、このまま食べても香ばしさもバッチリあるので十分おいしく味わえるベーグルでした