昨日はお友達とランチ
秋に恵比寿にオープンしたBeauty and Life Shop rinato
の「rinato kitchen
」へ
体にやさしくておいしい、毎日食べても飽きないおうちご飯のような一汁三菜を基本としたこだわりのあるお店
木のぬくもりある白を基調とした店内に、ゆったりできるソファーと椅子
ランチは定食セット、どんぶりもの、カレーとあって、どれも迷う～(/ω＼)
初めてだったので、定番の”rinatoセット”に
rinatoセットは、味噌汁、こむすび3種、メインおかず1種類、サブおかず2種類、飲みものがそれぞれ選べます
またこれもいろいろな種類から選べるから、迷いすぎちゃいました（笑）
でも選択肢が多いとうれしい
本日のメニューから、それぞれチョイスして食べたセット
わ～こういう体に良さそうなご飯食べれるお店って好き
こむすびは、“高菜”、”しゃけ”、“白いごはんの塩おむすび”を
高菜としゃけは、しょっぱくなくてちょうどいい味付けで、具は中には入っていない、ちょこのせおむすび
ご飯は雑穀米で、少し硬めたな好みな炊き具合
白いご飯も塩はきつくない、丸いしょっぱさでおいしい
お米の甘みが引き立ってましたｗ
ごちそうお味噌汁は選べる味噌が3種類から、”赤みそ”をチョイス
この日の赤みその具は、豆腐、おかひじき、わかめ、ネギ
豆腐は焼き豆腐で大きめカットｗ
わかめも太くて食べ応えあるし、ネギもシャキシャキたっぷり
そして、普段あまり食べないおかひじきもシャキシャキ食感がいいｗ
赤味噌って普段あまり選ばないけど、これは濃いながらもちゃんと旨みがしっかり出ていておいしいアツアツお味噌汁でした
大きなおかずは、おさかなの”タイの煮つけ”
外であまり煮魚って食べないんだけど、（味付けが塩辛くて好きじゃなくて・・・）これはおいし～
薄いお出汁スープが優しい味わいｗ
鯛自体に塩気がしっかり染み込んだ、甘塩タイプなので、スープは控えめでもちょうどいい塩梅
おまけに鯛はパサつき全くなく、程よい脂ののり具合でおいしかった～
小さなおかずは、“五目ひじき”と“鶏モモ肉と厚揚げのゆずポン和え”
ひじきはこんにゃくやレンコン、人参が入っていて、こちらも素材の味を活かした薄味ｗ
薄味でもお出汁がおいしいのかな？物足りなさ全くなく、おいしいひじき煮でした
鶏もぷりっとしていて、おネギのシャキシャキがさっぱりｗ
（苦手なみょうがが入っていたけど・・・
）
あまりゆずもぽん酢？も感じなかったかな？
でもおいしいおかずでした
ドリンクは、五行茶をチョイス
シンシアガーデンのお茶らしく、ハーブっぽい味わいでしたｗ
熱々で冷えたからだにしみわたる～
こちらは、お子様メニューもあるので、お子様連れのかたもいたし、女性客がほとんどでしたｗ
どのお料理も家庭で食べるような味付けで美味しかったし、好きなものをそれぞれカスタマイズできるのも女の子にはうれしいお店
ここもリピ決定～なお店になりましたｗ
今度はカレーかどんぶり食べてみたいな
昨日もお友達、ランチご一緒してくれてありがとう～
また行こうね