ともよちゃん
便のアッシュ6周年記念パン、の~んびりレポしてきたけどとうとうラスト
“いよかんと黒豆のトゥルトゥ・ドゥ・ミワ”
(実測:116g)
今回の記念パン、具入りのミワ2個目
ぎっちり詰まった黒豆にところどころ黄色いいよかん
相変わらず、しっかり焼き込みの皮
ミワのこのほろ苦い皮も好き
ねっとりミワ生地に、やわらかく炊かれた甘い黒豆
お正月の黒豆って苦手なので、ちょっと甘さが気になったけど、普通の黒豆よりは甘さが控えてあったし、いよかんの爽やかな柑橘がさっぱりさせてくれる
さらに焼き込まれた皮とちょっぴりお焦げになってる底の苦みが、甘い豆を食べさせてくれましたww
コーヒーに合う味わいのパンでした
とっても貴重なアッシュの記念パンをたくさんどうもありがとう~!
たっぷり堪能させてもらいました( ´艸`)
ごちそうさまでした