Copainの“カンパーニュ”
小¥315 (実測:226g)
大小2サイズあったので、小をチョイスw
小でも16cm長さのあるカンパ
カンパと言っても、ライ麦入りのほんのり酸味のある香り漂うパン
キメの整ったクラム
さらにトーストしてみると薄い皮がカリッとしてくれて、中はむっちりもっちり
見た目以上に酸っぱさのある味わい
酸っぱいけど、ツンとくるような角感は少なく、おいしい酸っぱみ
クラムはしっとりしていながらも、口の中に入ると少し粘り気を持つような口当たりにw
ハードさのないソフトだけど、噛み応えがあって優しい甘みも感じるカンパでした
今度はチーズや野菜をサンドして食べてみよw