Boulangerie Copain@カンパーニュ | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

Copainの“カンパーニュ

小¥315 (実測:226g)

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大小2サイズあったので、小をチョイスw

小でも16cm長さのあるカンパパン

カンパと言っても、ライ麦入りのほんのり酸味のある香り漂うパンにゃんこ。
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キメの整ったクラム黄色い花

そのまま食べてみるとむっちり食感w
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温めてもむっちり若葉

さらにトーストしてみると薄い皮がカリッとしてくれて、中はむっちりもっちり音譜

見た目以上に酸っぱさのある味わいやじるし

酸っぱいけど、ツンとくるような角感は少なく、おいしい酸っぱみ*星*


クラムはしっとりしていながらも、口の中に入ると少し粘り気を持つような口当たりにw
ハードさのないソフトだけど、噛み応えがあって優しい甘みも感じるカンパでした一輪挿し

今度はチーズや野菜をサンドして食べてみよw