靖国通り沿いの九段下と市ヶ谷の中間くらいにありますｗ
ランチメニューは4種類
HPみたら平日とメニューが違うので、土曜日メニューみたいですｗ
その中から、２つをakiさんとシェアすることに
”天然酵母生地のピッツァ”
￥1,200
今日は“生ハム＆モッツァレラチーズ”
長方形状の生地にトマトソースが塗られ、その上にたっぷりのチーズ、生ハム、ルッコラのトッピング
十字に４つにカットしてくれてありますｗ
薄～いクリスピータイプでカリっとした食感の薄さの中にも、むちっとした天然酵母使ってる～って感じの食感もある生地
生地自体はあっさりシンプルな味わい
ソースとチーズの油っぽさ以外ないので、胃に残るようなこってりがなくて食べやすい
一見大きいって思ったけど、薄めで重くないなので1枚ぺろっと行けちゃいそう( ´艸｀)
“自家製マリネサーモンのサラダ”
￥1,200
てんこもりのお野菜がうれしい
レタスなどの葉野菜に、インゲン、玉ねぎ、きゅうり、ヤングコーン、ミニトマト、ニンジン、オリーブ・・・
脂ののったサーモンはとろっと
野菜にはたっぷりのドレッシングが和えてあって、ちょっと多いかと・・・
でも割とビネガーが効いていたので、油っぽ過ぎなかったのはよかったかな？
サラダについてくる自家製バゲッド
店頭でも販売されているもので、リベイクはなし
クラムに気泡はちゃんとあるけど、割としっとりめの生地
クラストにハードさはないけど、引きちぎるような強いヒキはありました
特別ずば抜けたおいしさを感じなかったけど、粉の香ばしさは感じられたバゲッドでした
レジ横に可愛い飾りパン
店頭でパン、サンドやデリ、焼き菓子などが販売されていて、途切れることなくお客さんが買い求めに来ていましたｗ
ベーグルも2種類（プレーンとフレーバーもの）ありました
割と大きめサイズだけど、見ためちょっとソフトそうに見えましたよｗ（購入しなかったので、あくまで私の見たですが）
今日もおいしいランチをご一緒して下さってありがとうございました
お土産もありがとうございますｗｗ
また一緒にランチしましょう