もうすぐ3月も終わり・・・
なのに、ここ数日ずっと寒い
もう4月になるのにエアコン切れないでいる、寒がりな私です・・・（笑）
そして滑り込み？で今月2回目のパーラーへランチ( ´艸｀)
なんとか引っ越してきてからこの半年、公約した月２パーラー実行できた
春野菜Verになってから、2度目の訪問なのでもちろん”全部のせサンド”
￥950
今日はチャバタをｗ
野菜が変わってから1度目はリュスな気分で、2度目はチャバタな気分なんです
今日はカットしてくれてなかったので、一段とBigに見える～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
リュスよりは薄めだけどしっかりバリっとしたクラストは香ばし～
このもっちり～なクラムもうまうま～なの
リュスよりも弾力感としっとり感があり、むにゅむにゅ～っと噛み締めるおいしさ
この新玉ねぎが、肉汁ならぬネギ汁？なくらい、じゅわ～～っとにじみ出てる
今日は前回にも増して、玉ねぎの甘さが強くなってましたｗ
スナップエンドウも中の豆が大きくなっていてシャキシャキ
ノンカットだったので、大きなサンドを持ち上げて豪快にガブッ
でも途中で断念して、ちょこっとチキンをおろしてオープンサンドのように食べました
相変わらずプリプリ＆ジューシーなチキンとシャキッと食感がおいしい舞茸もうまうま～
バルサミコソースとネギ汁が生地に染み込んで、こちらもうまし
うまいしか言ってないね
〆はいつものコーヒーｗ
今日はかわいい娘ちゃんともお話できて、かわいかったわ
店員さんも新人さんが1人いらっしゃいました
今日は買って帰らなかったけど、キッシュも春ものになってたし、早いうちに食べないとｗ
そしてレアものな"おつまみラスク"ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
あっこちゃん がちょっと前に行った時に出会ったみたいで、私に～ってとっておいてくれたんですｗ
うれしいわ～
カシューナッツ＆ブラックペッパーをうす～くスライスして、ローズマリーバターで焼き上げたという甘くないラスク
ガリッガリで、ところどころのペッパーのピリリっとした刺激とナッツのコリコリ感ｗ
バターは強くなく香るくらいであまり気にならずにおいしくぺろり
これは今度出会ったら買わないとｗ
貴重なラスクをどうもありがとう
そして、うれしいお届けもの～
答えはまた明日
