Browny@サンフラワーシードベーグル | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

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※今日から関西で仕事⇒その後お休みで関西巡り~ということで、予約投稿させていただきますw

お返事遅くなってしまいますが、コメントいただけるとうれしいですラブラブ

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ともよちゃん におつかいしてもらったラストベーグル◎

BrownyのType50シリーズの”サンフラワーシードベーグル

(実測:135g)

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いつの間にか店頭販売でも袋入りになってるんですねw
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久しぶりのType50黄色い花

毎日焼いてないようで、以前行った日は焼きあげがなくてたべれなかったからうれしいw

ツヤ皮なしなマットタイプクローバー

10cmくらいあって、大きめ&ずっしりw
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ライ麦多めの生地に、ひまわりの種とキャラウェイシードを練りこんだベーグルベーグル

表面からはひまわりの種がちらほらキラキラ
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キメがすっごくキメ細かくて、むぎゅっとむっちりw
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水分少なめで、むっちりなんだけどヒキなしソフト黄色い花

皮はトーストで歯入りのよいさっくりとw

ひまわりの種がたっぷり入っていて、プチプチ食感とコクがいっぱい音譜

キャラウェイの爽やかな風味が結構強めで、好きな私は結構好みw

でもこれは好き嫌い分かれそうだな・・・

ライ麦多めらしいけど、ライ麦の風味はほとんどしないというか、弱かったですあせる

でもひまわりの種とキャラウェイの風味がおいしかったですラブラブ


ごちそうさまでしたキティちゃん(v人v)