アッシュのパンで、お友達のレポで気になっていた”生ハムとネギのエピ”
￥260 （実測：92g）
実はエピ自体初めて食べるんです(＾ε＾)
普通のだと苦手なベーコンだし、スイーツ系のエピも食べれないし・・・
で、ようやく食べれるおいしそうなエピに初対面
細めでも27cmもあるLongなエピｗ
きれいな角のある穂が素敵
穂の中には、生ハムと長く切った1本ネギ入り
生ハムの強めの塩気と、焼きで甘みが引き立ったネギがよく合う
洋と和の素材のコラボ～
みっちり噛み応えのあるハードな生地ｗ
旨みが濃いめﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
生地にオリーブオイルとか使ってるのかな？？
噛むほどに生地のうまみがじわじわ～っと出てきて、生ハムの塩気がワインにぴったりそうな感じがしましたｗ
（←ワイン飲めないけど・笑）
甘い系が人気？なアッシュだけど、こういうお食事系・塩系なパンもしっかりうまうま～で好き