昨日、会社の人たちとごはんに行きました
食べに行ったのはフグ
何回か食べたことはあるけど、初めてフルコースを堪能してきちゃいました
”ふぐ湯引き”
ポン酢で、たっぷりの万能ねぎともみじおろしとともにｗ
こりっこりした食感
”てっさ”
これ、１人前～
身がぷりっとこりっとしていて、うま
”ふぐから揚げ”
素揚げのししとうと揚げ銀杏とともにｗ
ちょっと油っこいけど、身はぷりっぷりｗ
”ふぐ炭火焼き”
ポン酢ともろみ醤油の２種類の味でｗ
お焦げが香ばしくいただけて、さっとあぶって食べる皮はこりこりｗ
焼いてもおいしいフグ
ここでコースにはないメニューを追加
”焼き白子”
周りは焼きの幕が張っていて、食べるととろっと！
もともとあまり好きじゃないので、１個でいいかな？（笑）
次のお鍋にも”鍋白子”を追加したけど、こっちはもっととろ～っととろけてましたｗ
こちらも私は１個でいいや（笑）
”てっちり”
こんな紙鍋で
具を入れた写真を撮り忘れてしまったけど、たっくさんのフグに、白菜・しいたけ・ネギ・春菊のお野菜に、お豆腐やくずきりをたっぷり入れてｗ
たっぷり食べて、身体もぽっかぽか
〆の”雑炊”
てっちりからでた、フグのおいし～出汁をお米が全部吸い込んでくれて、おいしい雑炊に
最初から最後までフグ尽くし
こんなにフグを堪能したのは初めて
フグ自体、淡白なので、旬の脂はのっていてもたっぷり食べれちゃう～
おいしく温まり、たのしいひと時でした
そしてようやく行ってきました～
アニマド
というバルで、『橙ベーグル
』というベーグルが販売されているんです
最近いろいろな方が食べられていて、気になってたんです
めちゃめちゃ近くて、しかも会社員の私にはうれしい、夕方から深夜の販売
いつでも行けるけど、冷凍庫状況からずっとのびのびでした
まずは初めてだし、いつでも行けるから～とおためしにお二つ
楽しみだわ