Radio Bagel@くるみ/ポピー/オニオン② | ちっちゃなfood blog

ちっちゃなfood blog

ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

大好きな大好きなRadioも食べきっちゃいましたshun...*

大好きが故になかなか食べ進められず。。。


"くるみベーグル

¥168 (実測:120g)

ちっちゃなfood blog

今まで食べたRadioの中でも一番ずっしりにゃんこ。

このゴツゴツっとした見た目が、中のくるみを楽しみにさせてくれるww
ちっちゃなfood blog
ちょっと切り口がわるかった。。。
くるみ少なそうに見えるけど・・・
ちっちゃなfood blog
1/4くらいの刻みくるみがゴロンゴロン~音譜

コリコリ&シャクシャクしていて、香ばしさよりもコクのあるくるみでした( ´艸`)


ちっちゃなfood blog
全粒粉のほんのり甘みのある生地に、くるみのコクw

水分少なめのむぎゅっとむっちもっちしたRadioの生地黄色い花

くるみにはこういう食感のベーグルがよく合うな~ってしみじみ感じましたw



続いて、新作の”ポピーベーグル

¥168 (実測:110g)

ちっちゃなfood blog

このけしの実のびっしり~さにはびっくりヘ(゚∀゚*)ノ
ちっちゃなfood blog
ブルー、黒?、白の3種類なのかな?

も~とにかくいっぱいです(笑)にこ
ちっちゃなfood blog
おいしい全粒粉入りの生地にたっぷりポピーまぶしタイプクローバー
ちっちゃなfood blog
たっぷりポピーのおかげで、皮のハードさは焼き戻してもほとんどなしw

でもポピーの下の皮はツヤツヤ~流れ星

表面のハードさはいつものようになくても、底はばっちりハードべーっだ!
ちっちゃなfood blog
ほんのりやさしい生地の甘みとポピーの粒々香ばしさがよく合うw

いい塩気とのバランス音譜

プチプチとむっちもっち~な食感ニコニコ



そして、リピな”オニオンベーグル

¥168 (実測:108g)

ちっちゃなfood blog

オニオンスープ食べるときのような、いい香り~音譜
ちっちゃなfood blog
おいしいからいつもそのまま食べきってしまうRadioだけど、珍しくサンドにしてみることにw

この程よく詰まったクラムのヒキがやっぱり大好きドキドキ
ちっちゃなfood blog
作り置きしておいたラタトゥイユをサンドトマト

簡単に手抜きですが(笑)

オニオンとトマトが合うし、ふってあるバジルがいい仕事してくれてましたw


また京都行く時は、絶対お店行く~ニコニコ

今度こそ、九条ネギのクリチサンド食べたいわドキドキ