関西出張で始まった今週ですが、帰ってきてから毎日残業の日々。。。
入社以来、営業だけど残業らしい残業はあまりしない主義できたのに、、、
今大きな案件に取り組んでいて、それに関する書類の作成や社内調整に追われてます
これからこの案件が形になるまでが大変だし、年末にかけて得意先のプレゼンも始まるし、忙しさが一気に増しそうです
さらに、社内の人事異動のおかげで事務所内の空気も変わりつつあり、今までのような自分の仕事スタイルができなくなってしまうような予感がしていて、ちょっと凹んでます。。。
・・・とまたまた愚痴ってしまったけど（笑）
こんなときはおいしいパンで癒されるぞ
週末の関西デートで、めぐみちゃん
からうれしいうれしいプレゼント
ず～っと食べたかったアッシュの”ルーロ・セーグル”
お持ち帰りできなかったので、父
にていただきました
（写真撮ってたら、何でそんなに写真撮ってるんだ？と聞いてくる父でした・笑）
大きめカットのかぼちゃが色鮮やかでキレイ
ルーロって言ったら、大きななまこ型のもっと薄切りなイメージだったけど、また違う形
こちらは横11.5cm×縦6cmのちょっと小ぶりな分、こんなに厚切り～
3.5cmもありました！
２タイプでお作りしてるみたいなんですｗ
こっちの方が野菜にも厚みがあって、堪能できそうｗｗｗ( ´艸｀)
裏っ返すと、かぼちゃだけでなく、栗とさつまいももびっちり～
皮つきかぼちゃがホントにゴロンゴロ～ン
一番かぼちゃがいっぱい入ってるｗｗ
ほっくほっくで、かぼちゃの自然な甘みがいっぱい
そして、真ん中に栗
この栗もほくほく
栗ものって、渋皮煮とかグラッセとか甘くしてしまったものが多いんだけど、これは蒸し栗のように栗そのものの甘さ
なので、栗好きだけど、甘いのが苦手な私にぴったりｗ
そして、さつまいも
こちらも、お芋そのものの甘さ
ダイス状にカットされてるけど、これもホクホク
そして、もはやお野菜メインになりつつある、ライ麦生地
アッシュの酸味がマイルドで控えめなライ麦に、濃ゆい味わい
皮の厚みも食べ応えあり
生地の部分もこうして味わえたけど、もうかぼちゃと栗とさつまいもを味わうって感じのセーグルでした
でもよく見かける大きめで薄切りタイプよりは、生地も野菜もたっぷり味わえそうな気がしました( ´艸｀)
これは今の季節が一番おいしそうですね
もともとこれだけは買う～って決めていたんだけど、土曜日はお作りするか未定との情報をゲットしてくれためぐみちゃんが、わざわざ先に買っておいてくれたんです
めぐみちゃんのやさしさにホント感謝
おいしいパンもさらにおいしさUPです
ホントどうもありがと～