ともよちゃん便からアッシュの”かぼちゃとチーズのフォカッチャ”
(実測:99g)
アッシュ2個目のフォカッチャw
しっかり焼き戻して、外側はガリっと、中はもっち~りに
生地自体、塩気が効いていて、フォカッチャ
の時のようなオイリー感はなしw
マッシュかぼちゃがぼ~んと乗ってる( ´艸`)
甘めなんだけど、胡椒が効いていて、甘さを引き締めてくれている
かぼちゃのクリームシチューのようなクリーミーさたっぷり
さらにトップのチーズが合わさり濃厚(´∀`)
チーズもたっぷりじゃないので、おいしい生地とかぼちゃにコクをプラスくらいでいい塩梅でおいしかったです
ごちそうさまでした