ぱんdeぽんぬさん便から初めましてのOvenWorks
のベーグル
”シトラスミューズリーベーグル”
（実測：143g）
ひねりが効いた楕円形のベーグル◎
10cmくらいの普通サイズだけど、意外にもずっしり～
ハリ・ツヤのある表面
そのままだとカチコチのハードタイプｗ
水分が少なくって、むぎゅっと詰まっていて、そのままだとカッチリでぼそっとしたタイプ。
ｚopfやドーナツプラントみたいな感じかな？
なのでレンチン＆トースト
焼き戻すと、もっちり感復活～
シナモンが効いた生地に、レーズンやオレンジのドライフルーツと、ところどころプチプチ味わえる穀物のミックスシリアルも入ってるｗｗ
レーズンも数えるくらいのかなり少なめだけど、生地が甘くなくてシナモンが効いた生地が大人な味わい？でおいしかったです( ´艸｀)
水分少ないけど、焼き戻してむっちりしつつ、もっちり感も味わえ、ハリのあるクラストも軽く歯切れがよくってよかったです
ハード系好きだから、初めてのOvenWorksでしたが、おいしかったです☆
他のフレーバーも気になるな♪
ごちそうさまでした