礼さん便のもう一つのヒポポタマス
“甘栗かぼちゃベーグル”です
(実測:125g)
こちらは秋限定商品
プレーン生地で、甘栗かぼちゃとチーズを巻き込み、スライスアーモンドがトッピングされたベーグル
名前見た時、また勘違い(笑)
甘栗+かぼちゃかと思っていたら、甘栗かぼちゃって種類なんだよね~
スライスしてみてびっくりヘ(゚∀゚*)ノ
皮つきのかぼちゃとチーズがたっぷり~( ´艸`)
Bigでソフトなヒポポ
でももっちもっちで水分があり、トーストしてもハードにはならないクラストだけど、ヒキも程よくあって、この食感も好き
そして、このかぼちゃが甘い
砂糖の甘みとかじゃなくって、かぼちゃの味が濃いんですww
時間がちょっと経ってるせいか、水分はやや飛んでしまっていたけど、ほくっとしていて、かぼちゃをしっかり味わえる
チーズは、癖のないシンプルなタイプで、温めるととろっとやわらかく、ほっくりかぼちゃにコクをプラス
中には、ブラックペッパーがちょこっと効いていて、かぼちゃの甘味を引き立ててくれています
アーモンドもコリコリ食感と香ばしさをプラス
2つのヒポポをいただいたけど、どちらも具がたっぷり
そして、生地もおいしいヒポポ
今度プレーンでシンプルなヒポポも味わってみたいな
ごちそうさまでした