なずなさん便のモミパン
ベーグルまで入れてくださいました
”プレーンベーグル”です
大好きな基本のプレーンで、どこのお店も必ずプレーン食べてるからうれしい
なずなさんありがとう
(実測:118g)
表面にはたっぷりのお粉まぶしのモミパンのプレーン
キレイに詰まったクラム
一口入れると、甘い((((((ノ゚⊿゚)ノ
でも、砂糖の甘さじゃなくって、粉の甘みが強いんです
コクがあって、甘さと旨みが混ざり合ったような・・・
阿佐ヶ谷みたいに、ブレンドしてるのかな??
全粒粉っぽいのも見られました
レンチンのみだと、むっちりしていて、程よくねっちり。
トーストしてみると、薄めのクラストが歯切れのよいサクッと感にむっちり&もっちりで、口の中では生地が溶けていくような舌触り
プレーン=基本を食べて改めてモミパンの完成度の高さとおいしさを再確認
ごちそうさまでした
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そして、いつもお世話になってる、なみ☆さんからうれしい名古屋パン便が到着
名古屋のポンレヴェックや心粋、京都のお土産としてBrownyまで・・・
名古屋出張のとき、心粋には行くことができなかったので、うれしい
なみさんは私にとってお姉さん的な人
いつも仕事の心配してくださるんです
なみさんも忙しいのに、パン便送ってくださってほんとに感謝です( ´艸`)
これから大切にじっくり味わっていきます
なみさん、ありがとうございました