めぐみちゃんパン便のパン
初めて食べるモワザン
厳しい基準をクリアしたビオ(Bio)の小麦粉を使ったこだわりのお店。
大阪と千葉のそごうにしかお店がないんですよね~
千葉ってなかなか行かないから、うれしい
”ルヴァン・レザン”です
(実測:85g)
ライ麦生地にオーガニックのレーズン入り
手のひらサイズなのに、ぷっくり高さがあってかわいいw
生地は、ライ麦の深みのある味と酸味
レーズンの甘さが程よく緩和されていて、よく合う
しっとり生地が、トーストすると集めのクラストでバリッと噛み応えも
小ぶりなのにレーズンもたっぷり
ジューシーで、甘酸っぱさがいっぱいで、ライ麦のおいしい生地とよく合ってました
ご馳走様でしたv(^-^)v