とうとうラスト宗像堂のパン
そして、ラストの沖縄パン
最後は”うっちんベーグル”です
￥310 （実測：147ｇ）
うっちん＝ウコンのこと。
プレーン
同様に、具なしタイプなのにずっしり重い(ﾉ´▽｀)ﾉ
鮮やかな黄色がキレイ
でも色ほどウコンの味はせず、ほんの～りエスニックかな～くらいで、くせのないほぼプレーンっぽい味でした( ´艸｀)
レンチンで、むっちもっち＆むちょむちょ～がたまらない
宗像堂さんのこのむにょむにょ～な食感がうまいのよ
生地に隙間はあっても、密度が細かいから、ずっしりなのかな～
中心が半透明で、酵母の強めの酸味
この強めの酸味が好き～～
トーストで、ザクザクバリッバリのクラスト、硬めの噛み応え
1個が300円台だなんて、ちょっとお高め
だけど、気に入ってしまいました
また沖縄に行く機会があったら絶対寄りたいし、通販しようかな～？
でもおまかせっぽいけど・・・