なずなさん便のモミパン![]()
前にも何個かモミパン食べてすっかり虜に![]()
また食べれるなんて幸せ
まずは、”南瓜・ベーコン・チーズのミルフィーユ”
(実測:215g)
ミルフィーユといえば、Zopfが有名だけど、食べたことないんです![]()
だから初めてのミルフィーユです![]()
高さが7cmもあって、ずっしり(ノ´▽`)ノ
キレイに層になってる![]()
皮付きのかぼちゃが半端なく、大きな塊りでいっぱい入っていて、なんといってもほっくほくなんです![]()
味はつけてないのに、ねっとりとしていて、かぼちゃ本来の甘みがいっぱいでした![]()
そして、チーズとベーコンも一緒に層に![]()
油脂分がじゅわ~っと溶け込んでいて、テカってました![]()
ベーコンのスモークした香りと、チーズ・ベーコンの塩分が、甘い南瓜にマッチ![]()
黒胡椒もところどころ効いていて、アクセントになってました![]()
ベーコンってちょっと苦手だから、あまり食べないけど、このベーコンはスモークが強めで風味がおいしかったです。
そして、チーズはびよ~~ん((((((ノ゚⊿゚)ノ
前もモミパンのチーズもの食べた時も思ったけど、チーズが普通のと全然違う
伸びる弾力に厚みがあって、強いんです![]()
ちょっと食べかけですみませんが・・・(^▽^;)
パンもライ麦入りで香ばしくて、しっかりとした生地でおいしい
ほんとに具だくさんで、おいしかった![]()
おいしいミルフィーユをありがとうございました![]()
