なずなさんのパン便をさっそく
前々から食べてみたかった、初めましてのnuts bagel
いつものように”プレーンベーグル”からいただきます
(実測:119g)
nutsさんは最強力粉・天然塩・三温糖・天然酵母、そしてこだわりのある水「うちぬき」を使用して作ってるみたいです( ´艸`)
そして、あの大好きなBrownyで修行されたそうです
だから見た目も大きさもBrownyにそっくり
でもこちらのほうが焼き色がなくて、真っ白な色白さんかな~( ´艸`)
レンチンしてみると、クラムがすっごくソフト
Brownyよりもキメが粗めで、口の中に入るとしゅわ~って溶けていくようなもちもち&ソフト感が味わえました(ノ´▽`)ノ
トーストしてみると、軽めに皮がさくっとして、中はソフトさを保ったままもちもち~ヒキはちょっと控えめかな?
Brownyよりも味が控えめで、どんなものにも合いそうなシンプルな味わい
Browny出のベーグルで、見た目は似ていても、違う味わいとクラムの食感が楽しめました
他のフレーバーも楽しみ
ごちそうさまでした