ちょこさんに頂いたKIBIYAのパン
”チーズのパン”です
(実測:96g)
バリバリのハードな身構え
チーズがちょこっと中からのぞいていて、ワクワクさせてくれます
こちらも一緒に頂いたベーグル同様に、たっぷり水分補給
レンチンで温めてみると、噛み応えの強いシコシコしたハードなクラスト
そして、さらにトーストしてみると、シコシコがバリッバリの引きちぎるようなハードさに
クラムは、クラストとは打って変わって、むっちり~
カットしてみると、チーズがごろ~ん(ノ´▽`)ノ
長方形のプロセスチーズが端から端まで1本入ってました
KIBIYAの全粒粉入りの酸味をしっかり味わえる生地( ´艸`)
噛み締めるほどに、粉の甘みがじわじわ~っと味わえます
そして、温めでやわらかくなった、チーズの濃厚な味がとろ~んと生地に絡み合うんです
おいしいチーズパンをありがとうございました