昨日は変な愚痴日記ですみませんでした
励ましのコメントを下さったみなさんホントに感謝してます
いろいろが重なって爆発しちゃったみたいで・・・欝っぽくなりながら泣いたりボケーとしちゃってました
あの記事をブログのトップにしておくのは嫌だ！って思ったので、更新
大好きなパンはやっぱりやめれないし、やめる必要のないと思う。
自分のスタイルで、栄養バランス考えて食べて、みなさんに紹介できればいいんだ！って前向きに思うようにしました
なので、マイペースに更新も続けていきます
パンばかりじゃんって思う方もいるかもしれないけど、別に決まったブログではないし、おいしいものを、ただみなさんに紹介したいって思いなので、、、
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立ち直り最初の記事は、パンにしようと思ったけど、おいしいお店を見つけたので
表参道から路地を入ったところに「BROWN RICE CAFE
」というカラダにやさしいお料理がたべれるカフェです
ちょうどクレヨンハウスの向かいにありました。ちょっと奥まっているのに、お客さんがどんどん来ていて、40分も待っちゃいました
使っているメイン食材は、玄米・大豆・野菜という今の私にぴったり
私は”玄米INARIセット”をチョイスしました
￥1,050 サラダ・味噌汁つき
三之助豆腐の油揚げに玄米を詰めてグリルした焼きいなり。
焼きいなりなんて初めてヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
フィリングはラタトゥイユと自家製ねぎ味噌の2つの味。
ラタトゥイユは、さつまいも・ごぼう・玉ねぎなどが大きく角切りしてあって食感も残りつつ、トマトの甘酸っぱさが効いてる
いなりとラタトゥイユって合うの？？って思ったけど、ありなんだな～って新発見
ねぎ味噌も甘すぎず、味噌の香ばしさとコクがあっておいしかったです。
初めて焼きいなりって食べたけど、甘く煮付けられてないから、玄米やフィリングの味を邪魔せずおいしい
さくっとしていて、新食感なおいなりさん
煮てない分、揚げの油っぽさは抜けてないけど、ギトギトではないから、あっさり玄米に程よくコクを与えてます('-^*)/
サラダは、レタスに豆腐ドレッシングがかかったもの。
ドレッシングは、とってもクリーミーでマイルド
オイルっぽさがなくって、これはおいしかった
付け合せの自家製ぬか漬けは、れんこんと大根。ぬかづけって好きじゃないから食べないのに、これはあの独特の臭さが全くなく、野菜の味が残っていておいしい( ´艸｀)
シャキシャキ食感がしっかりのこっていました
味噌汁は、自家製味噌を使ったという手前味噌汁
油揚げ・人参・大根・れんこん・ごぼう・なす・ねぎ・さつまいも・かぼちゃ・豆腐・・・と具沢山でした
どの野菜も少しずつだけど、乱切りで種類がたくさん入ってるから、おかずな味噌汁でした
お外ご飯で、タンパクも脂質も炭水化物もどれもバランスよく取れるって素敵
他のメニューも気になったし、くつろげる空間で気に入りました
食べ終わったあとも、どんどんお客さんが来ていて、小さなお子様づれの人も多かったです。それだけ、みんなが安心して来られるお店なんだろ～な～
ここはまた来たいお店になりました