Kenさんの久々のベーグル
”根菜ベーグル”です
￥160 （実測：138g）
ひねりの効いたKenさん◎
見た目からもたくさん根菜が入っていそうで食べる前からワクワクでした
具はごぼう・人参・里芋の根菜が入っていて、ところどころ飛び出ています( ´艸｀)
ごぼうの香りが食べる前からたっぷりで、お惣菜みたいでした
切ったところが具がそんなにないけど、ささがきのごぼうと人参と里芋がいっぱいでした
生地のもちもち～と根菜類のしゃきしゃきした歯ごたえのある食感がよく合う( ´艸｀)
食べすすめていると、なんと根菜のほかにチーズまで
プロセスチーズが、とろっと柔らかくなって、根菜と生地に絡む
チーズと根菜の和と洋がこんなに合うんだな～って再発見
ベーグルに里芋を入れてしまうのにもびっくりしたけど、ねっとり柔らかでおいしかったです
Kenさんのベーグルはソフトで、ヒキは少なめだけど、フレーバーが他のお店にはない珍しいものがいっぱいで楽しい