先日まゆみちゃん からお土産パンをいただきました
初めてのお店、JRの駅で見かけるEdy's Breadのパン
レポが遅くなってしまってごめんね
2つもいただきました名前は勝手に付けますが紹介させてもらいます
まずは、”さつまいものパン”
(実測:119g)
黒ゴマや雑穀が入った生地に、甘めに味付けされた皮付きさつまいもが角切りでゴロゴロ巻き込まれていました( ´艸`)
トップにはケシの実がたっぷりついていて、生地のゴマや雑穀と一緒に香ばしさがいっぱいでした
さつまいもは、甘めだけど、ほくほくでした
もうひとつは”セーグル クランベリー”です
(実測:98g)
クランベリー、オレンジピール、ヘーゼルナッツがたっぷり入ったセミハード系のパン
こういうハード系に、フルーツやナッツが入ったのは大好き
中には具がたっぷり
大好きなクランベリーは、2つ割でシャキシャキ
ジューシーな甘酸っぱさとオレンジピールの甘さの中にあるほろ苦さが、さわやかでおいしい
ナッツは、こりこりしてるけど、ホックリ感もあって、フルーツとも合っていました
生地もライ麦ベースのセミハードで、食べやすいタイプでした
まゆみちゃん、おいしいパンをお土産にどうもありがとう