先週3連休したので、今週・来週は土曜日も出勤です
今日は会社の人はお休みだったので、ひとりでのんびりとランチしてきました
前から行ってみたかったSoupStockTokyo に行ってみました。
スープ専門店は以前
にChowder's
しか行ったことがなかったので、初めてです
いろいろおいしそうなスープがあって迷いましたが”野菜と鶏肉のトマトシチュー”を選びました
白胡麻ご飯かパンが選べるレギュラーカップセットでオーダー
￥760 （レギュラースープ250cc＋パンor白胡麻ご飯）
スープ210Kcal 白胡麻ご飯434Kcal
野菜がたっぷり煮込まれたトマトベースのシチュー
ミネストローネとかスープは食べたことあるけど、トマトシチューって意外と初めてかも( ´艸｀)
玉葱、ズッキーニ、なす、人参、黄ピーマン、セロリ、赤ピーマン、トマト、米、ベーコンとたくさんの具材が鶏肉とともにやわらか～く煮込まれていました
Chowder'sみたいにゴロゴロ大きめカットじゃないけど、やわらかく煮込まれた野菜がいっぱいでした
味はちょっと私には濃くって最後のほうはちょっとくどくなってしまっていたものの、シチューなのにあっさりタイプで、寒い冬には温まるおいしいシチューでした
セットで選んだ白胡麻ご飯は、固めに炊いたご飯にオリーブオイル、白ごま、食塩で味付けしたもの。
こちらも塩気がごはん全体についていて、胡麻のプチプチ食感と香ばしさがおいしかったです
他にも食べてみたいな～って思ったおいしそうなスープがいろいろあったので、また食べに行こっと