なずな便には仙台のmama's handsのベーグルもいろいろ入れてくださりました
その中から、まずは”全粒粉くるみ”
先日自分が行って買ってきて食べたので、2回目です(1回目
)
(実測:115g)
mama'sは、この高さに差のある、ぷっくり姿が愛くるしいんですよね
前回
同様に、クラストはハリが強くあるのか、ヒビ割れしてました(ノ´▽`)ノ
今日は、きゅうりとニンジンのピクルスを作っておいたので、タマゴと和えて”タマゴサラダサンド”にしました
軽くトーストしてサンドしたので、むっちり&クリスピーな味わいが楽しめました♪
くるみは前回同様、もうちょっとほしいところ・・・でしたが、生地の風味が生かされたベーグルなので、おいしかったです
なずなさん、ありがとうございました☆