今日は、関西に来て唯一のお友達で大好きなめぐみちゃん
とランチデートしてきました
もう大阪を去るまで1週間を切ってしまったので、ラストなカフェデートに
最後に行ったお店はTakeuchiのカフェ
前回タルティーヌを食べたのですが、どうしてもベーグルサンドを食べたくって・・・最後のわがままを聞いてもらっちゃいました
ありがと～
今日の日替わりベーグルランチは”宮楠さんのとうもろこしとペッパーシンケンのベーグルサンド＆ナスのグリルとレンズマメ、トマトのブリオッシュサンド”
￥787
プレートにベーグルサンド、ブリオッシュサンド、サラダが盛られたランチ。
まずはお目当てだったベーグルサンド
プレーンベーグルにペッパーシンケン、ジャガイモととうもろこしのサラダのサンド。
なぜかベーグルの表面には油がテカテカについてました
Takeuchiのプレーンベーグルは初めて
テイクアウトして家で食べるのとは別物
って思うくらいクラストがバリッとハードで、ほんのり温かなクラムがもちもち～
ベーカリーでもプレーン販売してくれればいいのに・・・
そして、中の具。
あまり入っていないように見えますが、たくさん入ってました
そして、驚くくらいとうもろこしがとっても甘みが強いんです
その甘さにペッパーシンケンのコショウのアクセントが絶妙にマッチ
やっぱりベーグルサンド食べれてよかった～～
そしてブリオッシュサンド。
普段リッチ系なパンはあまり食べないので、ブリオッシュは小学生くらいに母が作ってくれたのを食べたかな～ってくらいのご無沙汰パン
リーフレタスに、ジューシーなナスのグリル、レンズ豆が入ったトマト煮。
パンはトーストも何もしておらず、ふんわりやわらか～
バターと卵がたっぷり使われていて、口の中で溶けてしまうくらいです
トマトとナスの相性もばっちりで、お豆もやわらかくなってました
サラダは前回 のいろいろ野菜のサラダとは違い、レタスに粉チーズとオイルのみのシンプル。
サラダは前回のほうがよかったな～
今日はスープではなく、アイスコーヒーをチョイス
コーヒーはブラック派です
とってもビターで、苦味が強め。
でも深みのある味わいでおいしかったです
最後に好きなお店で、おいしいものを大好きなめぐみちゃんと一緒に出来て楽しいひと時でした
どうもありがとう
お好み度 