セーグル・フリュイ・セック@フール・ドゥ・アッシュ | ちっちゃなfood blog

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ベーグル&パンが大好きな管理栄養士資格を持った会社員7年生☆
カラダに優しいvege&マクロビ料理も大好きで、パンやvegeのお店を開拓中♪
『ヘルシー&カラダに優しく美味しい』をモットーに食べたもの・作ったものを紹介します☆

関西パン便、2個目は憧れのフール・ドゥ・アッシュのパンドキドキ

初のアッシュは、”セーグル・フリュ・セック”からにゃんこ。

(実測:206g)

見た目はそんなに大きくはないのに、ずっしりとすごい重みがあって、中が楽しみです~ラブラブ
うわさだと、セーグル生地とフルーツが1:1の割合らしいし・・・(/ω\)

わくわくしながら、カットしてみましたニコニコ


というかもうクラスト
だけの部分なんてほとんどないけれどヽ(´ー`)ノ

やっぱり期待通り、ドライフルーツがた~~っぷり(ノ´▽`)ノ

もうこれは、ドライフルーツの宝石箱です指輪(笑)

いちじく・レーズン・オレンジ・りんご・クランベリー・・・食べてて確認できないくらいいろいろなフルーツがたっぷりですリンゴ

セーグル生地よりも、むしろフルーツのほうが多いんじゃないかって思うくらいです((((((ノ゚⊿゚)ノ

こういうタイプのパンは、前にアンデルセンのパンで食べたことあるけど、こんなにたくさんの種類のフルーツ入りは初めてラブラブ


クラストは程よくカッチリとした食感。

セーグル生地は、あまりにもフルーツが多すぎてそれだけを味わうのはとっても困難(笑)あせる

でもとっても水分が多めで、まろやかな感じは味わえましたらぶ②

そして、いちじくのプチプチやりんごのシャキシャキ、くるみのコリコリ・・・いろいろな食感が楽しめましたハート


もうパンというよりも、スイーツといった感じです黄色い花


大人気のパンが食べれて幸せでしたニコニコ


お好み度 チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤チューリップ赤(4.5)