関西パン便の第1弾レポです
初めてのパンデュース
のパン
”れんこんとじゃがいものパン”です
(実測:48g)
じゃがいもと皮付きの角切りレンコンが練りこまれていて、チーズがトッピングされたパンです
れんこんがシャッキシャキで、おいし~~とってもいいアクセントになっていました
じゃがいもは、やわらかめで、もちっとしていました
軽くトーストしたら、表面はカリッと中はふっくらと
トップの塩気のあるチーズの濃い味とレンコンのシンプルな味があう
チーズの油脂分が生地にしみてて、手についちゃうけど
野菜の甘みがたっぷり生地にでていて、お粉の味もおいしい~
やっぱり評判なデュースなだけありますね
他のパンもたのしみ
お好み度