パン食復活2日目、やっとベーグルも復活
小さめなベーグル・・・と思い、冷凍庫内を探して、これにしてみました
京都で購入してきた最後のパンです（ブラウニー以外の）
エズ・ブルーの"クランベリーベーグル”です
￥１３０ （実測：85ｇ）
きゅっとぷっくりしていて、やや小ぶりなかわいいベーグルちゃんです
刻まれたクランベリーがた～っぷり練りこまれています
表面から飛び出ちゃってます（笑）ちゃんと中にも、しっかり入ってました
プレーン
を食べたとき、ここのベーグルはそのままのほうがいいと思い、そのままで食べたけど、ボソボソっとしてたので、水分を補いレンチン＆軽くトーストしました
もちもちはまったくないけど、クラストはやや噛み応えがある感じ
普通のクランベリーのパンの少し固めなパンって感じかな～
生地はプレーン同様、ライ麦が配合されてました。
でもクランベリーが多くってライの風味はまったく感じず
・・・そう、クランベリーが多くって、とってもジューシーであま～～～いんですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ちょっと生地を味わう余地があまりない？？って感じだったから、甘さを抑えられるかな?って思って、クリチを塗ってみました
そしたら、そのとおり
クリチの濃厚な味と塩気が、クランベリーの甘さを程よく和らいでくれました(´∀｀)しかも、これクリチに合うな～って発見できたし
パンとしては大好きなクランベリーも堪能できるしおいしいけど、ベーグルとしては、、、というベーグルでした。。。
（復帰１弾から、辛口かな）
お好み度 
