○○ウィルスにかかったことを告白して以来、みなさん温かいお言葉ありがとうございました
おかげさまで、今日からいつものご飯に戻りました
やっぱり健康な体で、栄養のあるものをおいしく食べるのは幸せですね
勉強しているだけでは感じなかった、食べ物の存在の大きさを改めて実感しました
そして、大好きなパンも復活
復活第1弾はベーグル・・・と行きたいのですが、なにせあまり食べていなかったので、胃が小さくなってしまい、ベーグルは食べきれない。。。と思いました。
ので、Ｍｙ冷凍庫のなかであっさりしていて小さいパンを！っと探して、これにしましたv(^-^)v
前置きが長かったけど（笑）
阿佐ヶ谷ＢＡＧＥＬの”プチフランス”です
￥７０ （実測：53ｇ）
小さいのに、クープがぱっかり口を開いていてかわいいプチフランス
まずはそのまま粉の味を味わおうとぱくつきました
噛み応えのあるクラストに、水分が多めでふんわりしっとりな食感のクラムです(´∀｀)
味は塩気をやや強く感じ、油脂っぽさも感じました
そして、フランスパンといったらスライスしてトースト
軽いクラストが、かりっとして香ばしい
塩気も軽くなって、油脂っぽさも香りはほのかにしつつも、味はあっさりしてました(*^ー^)
フランスパンにしては、特有の大きな気泡があまりなく、きれいめなクラムです
フランスパンってよりは、「フランスパン風なパン」って感じかな
でも普通にパンとしてはシンプルで、おいしいし、病み上がりの私にはぴったりなパンでした
お好み度 