いただいた白山ベーグルの最後は"セサミベーグル”です
（実測：111ｇ）
プレーンベーグルの上にたっぷりの白ゴマがつけられたベーグルです
いつもベーグルは温め＆トーストして食べるんだけど、今日はお弁当でもって行ったのでそのまま。
でもここはトライベッカのベーグルだから、そのままでも十分なんです( ´艸｀)
クラストがむちっとしていて、噛み応えたっぷり
噛み締めるごとに味がじわじわ出てきます
クラムは結構気泡がポコポコあって、もちもち度は少ないけど、クラストのむっちりが好きだから全然ＯＫ
白ゴマの香ばしい味と香りがプレーンな生地にうまくプラスされてました
白山ベーグルもトライベッカも特別生地がおいしいっていうわけじゃないんだけど（添加物も多いし・・・）
このむっちりとしたハードな感じが結構好みなんです
お好み度 