2個目のベーグルＵは”シックスグレインベーグル”です
こういう雑穀系のパンも好きなんですよね( ´艸｀)
￥１５７ （実測：122ｇ）
オートミール、ライ麦、フロックン、亜麻仁、大豆、ひまわりの種の6種類の穀物がライ麦ベースの生地に練りこまれていて、オートミールがトッピングされていました
ただ輪っかにしているのではなくって、ひとひねりしてある成形でした
黒糖が使われているのかな???
甘～い香りと濃いめの味がしっかりしていました。
ライ麦の酸味はあんまり感じなかったかな
甘みのほうが強かったです～
細かく刻まれたグレインが、生地にたくさん練りこまれていて、プチプチ＆こりっとした食感がいいアクセントになってました
今日は、ちゃんと水補給＋レンチンをしたので、もっちもち
でも具が練りこまれているからか、プレーン
に比べたら、チューイーさが少ないかな
でもやっぱり皮は軽くパリッとさせたかったので、トーストも
クラムとあまり差がない薄い皮だけど、ほどよくパリッとして、もっちもちなクラムとちょうどいい相性
そして、冷めてくると落ち着いてもち～んってひきが出てきます
これがみんなＵが好きになるポイントかしら??
ただ、Ｕは大きい気泡がところどころあるんですね
お好み度 
(3.5)