先日★ＭＥＧＵＭＩ★ちゃんにいただいたＡＯＳＡＮのパンです
仙川にある天然酵母のパン屋さんみたいで、いつか食べてみたいって思っていたベーカリーだったのでうれしい
"いちじく＆カシューナッツ"です
（正確な名前はわからないけど・・・）
（実測：８９ｇ）
カシューナッツのパンは初めてﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉナッツ大好きだからうれしい
細かく刻まれたいちじくとカシューナッツがライ麦（？）の天然酵母生地に練りこまれています。
生地は粉の甘さがあり、その中にライ麦の香ばしさをほんのり感じました
白い色のカシューナッツですが、こげ茶色にローストされていました。
そのままで食べると、少し油脂を感じるけど、トーストするとクラストが軽くかりっとしました( ´艸｀)
クラムはしっとりしていて、食べやすかったです
くるみやアーモンドと違って、カシューナッツの柔らかな歯ざわりとソフトな甘みがいちじくと一緒にいいアクセントになってました
お好み度 