最近、白山ベーグル
というお店を知り、その近くに住んでいるという学校の人に話したところ、なんと買ってきてくれたんです
私がベーグル&パン大好きってことを知っていて、3つも買ってきてくれてました
しかも、最初だからお試し用ってことでプレゼントしてくれました
ホント、ありがとうございます~
”チョコチップベーグル”をまずは食べてみました
正式な名前はわからないけど
(実測:110g)
白山ベーグルはトライベッカのベーグルらしいです。
今まで食べてたナチュラルローソンで購入してたトライベッカのベーグルとは太さが太くて一見違いそうにも見えるけど、焼き色の薄いところからするとたしかにそうかも~
チョコということから、そのままのほうがいいかな?って思ったので、そのままパクつきました
固めの弾力で、水分が少なく、きゅっとしています。クラスト側は少しねちっとしてます。
でもやっぱりトーストが好きなので、トーストもしてみました
そのままよりもやわらかな弾力になって、落ち着いてくるとひきが出てきました
もちもちというよりは、ねっちりした感じ。
このベーグルは、クラストが薄くてクラムと一体化している感じです。
めったにこういうチョコとかのスイート系は食べないchapi_hです
去年、当選したイーストリートのベーグルセットで食べたスイートぶりかも( ´艸`)
生地は甘くなく、チョコは細かく刻まれて練りこまれているので、チョコが苦手な私でも、チョコって強調されてなくて食べやすかったです。
でもチョコだったので、生地をあまり味わえなかった
ほかの2個で味わえたらいいな~
でも、食感は私の好きなトライベッカでした
お好み度