昨日、池袋のサンシャインで開催されてたマルイの冬のバザールに行ってきました
ブクロはよく行くエリアなのに、サンシャには久々に行きました。
サンシャといったら、9月末にオープンしたメゾンカイザー
です
初めてメゾンカイザーのパンをゲットしてきました好みのハード系のパンがたくさんでした
まだ冷凍庫にたくさんベーグル&パンがあるので、どれにしようか迷いましたが、池袋店限定の”セーグル オランジュ
”にしました限定には弱いです(笑)
¥158 (実測:89g)

ライ麦が配合ざれたパン生地に、オレンジリキュールとオレンジピールが練りこまれたパンです
5mm角くらいの角切りのオレンジピールがたっぷりで、オレンジの香りもたっぷり
そのまま食べてみると、すこしねちっとした感じで、若干歯にくっついちゃう
でもしっかりとした水分がやや多めの生地です☆
トーストしてみると、バター(?)の香りが際立って、クッキーみたいなにおいがしました。
そして、オレンジピールの甘さがぐっとUPヽ(゚◇゚ )ノ
オレンジがたくさんすぎて、ライ麦の酸味があんまり感じられないくらい
でも生地だけを食べてみると、粉の味もおいしく、ライ麦の酸味と香ばしさが少し感じられました
オレンジピールは、結構甘めで(私にとっては・・・)、その中に、ほろ苦さがきちんとありましたパンなのに、オレンジをそのまま食べてる感じです
生地もバターっぽい味がしたので、お菓子を食べているようなかんじでした
これは紅茶と合う味でした
また行って、今度はハード系のシンプルなパン食べてみたいな
お好み度