安全で安心なものを子どもに食べさせてあげたい♡
ヴィーガン・グルテンフリー・オーガニック・アレルギー対応レシピ・お子様連れ大歓迎！
からだにやさしいのはもちろん♡
キレイでかわいく美しく♡
そして何よりおいしい♡
『びっくり』 『うれしい』 『たのしい』
♡おさおのからだにやさしいお菓子教室♡
最近、色々なお菓子がヴィーガンで作れるんじゃないかなっ？？
って思って研究を進めているわたくし♡
そこで、今日は最近挑戦してみたものについてのお話です♡
まずはじめにやってみたのが、
マカロン！！！
レッスン後のおやつに出そうと思って、
少し調べたりしながら、なんとなーくこんな感じ！？
って思ってやってみたら、、、
見事に失敗！！！笑
途中までいい感じだったんだけどなあ〜、、、笑
失敗マカロン救済で、パウンドケーキになりました♡
アーモンドプールたっぷりで、これはこれでおいしかったよ♡笑
でも、なんとなーくなんで失敗したのかがわかってきたから、また近々リベンジします♡
そして次にやってみたのが、
シュークリーム！！！
卵なしでは語れないよねっ！？
これも念入りに下調べして、
いざ！！！
挑戦！！！
30個くらい生地ができて、、、
写真がないんだけど、
あとは全部ぺっちゃんこ！！笑
これはたぶんむずいやつだから、またいつかリベンジしようかな！笑
子どもたちは失敗した母を一生懸命励ましてくれたけどね！！笑
そしてそして！！
今日は、今流行りのデコメレンゲクッキー♡
これも卵なしで作れるんじゃないかなっ！？
って思って、挑戦してみました♡
↓焼く前
もうすでにいい感じだよねっ！！！
そして、焼いてみたら、、、
きゃー！！！
かわいい～！！
練習すればもっと上手にできそう♡
中もこんな感じでサクサク♡
お砂糖はもちろん白砂糖は使わず、甜菜糖で作りました♡
色はくまちゃんがココアパウダー、ウサギちゃんがラズベリーで、すべて天然パウダーと天然色素です♡
何も言われなかったら、卵白のメレンゲクッキーと間違えると思う♡
もう少し練習して、
春にはレッスン開始しようかなっ♡
今日は朝からこんな感じでゆるりと過ごしていました♡
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