黒麹で甘酒を作り味わう土曜日。 | 一日一筆〜よりよく生きるウェルビーイングのための備忘録〜

一日一筆〜よりよく生きるウェルビーイングのための備忘録〜

働きながら大学院で看護学を学びました。健康教育に関心があります。特に興味があるのは、ウェルビーイング、発酵食、呼吸です。日々のことを書とともにしたためています。最近約10年ぶりに日本習字で学び始めました。課題提出までの道のりを綴ったりもしています。

知足(ちそく)…足るを知ること、身の程をわきまえてむやみに不満をもたないこと。

今日、筆ペンを持って、さあ何を書こうと思ったときに、ふと頭に浮かんだ言葉です。

油断するとあれやこれやと欲しがってしまう自分がいます。才能も容姿も。
今の自分に不満足になるとうまくいかない自分に嫌気がさして、ついつい暴飲暴食、やろうと決めていた勉強をしない、自暴自棄になる、という負のスパイラルに…。
結局、今ここにいる自分を大事に、毎日を大事に過ごすこと、分相応のところで満足して生きることができたら幸福度は強くなるのではないかと思います。
分相応のところで満足するというのはきっと諦めとも違うもので、なんというか、未来のために生きるのではなく、今を生きる事なんだろうなと思うのです。
私は、日々『今』やってることって、未来のために未来に何かをつなげるために、なんとなく生き急いでるところがある気がしているのですが、本当は毎日の時間をその時々の『今』のために使って楽しむことができる時間を持つことがきっと大事なんですよね。
自己研鑽とかスキルアップとか、豊かな老後?とかにウエイト置きすぎてるのかもと思いました。
ちょっと未来に縛られすぎてる感、ありすぎかもしれません。

足るを知るという言葉、とても好きです。

今日は6時間かけて(といってもヨーグルトメーカーが作ってくれたんですけれど)、黒麹で甘酒を作りました。
黒麹で甘酒を作るのは初めてでしたが、通常の米麹で作る甘酒と違い酸味があって、飲み口スッキリ!
今日ははじめてのお味に出逢えました。
発酵は奥深く、とても興味深い世界です!