お正月キブンもそろそろ終わりですが、お正月の和菓子、続いています
元旦に、たねやさんの迎春菓子をいただいていました。
（デパ地下スイーツではありますが、名古屋・三重で手に入る上生菓子ではトップクラスの美味しさ！と個人的には思っています
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上生菓子 迎春
毎年毎年ガラッと内容が変わるわけではないですが、この時期だけの御菓子をいただきたくて、なんだかんだで毎年購入しています
梅香る 百合根きんとん・こし餡製
～花は見えずとも初春の香りは馥郁と。こし餡に百合根きんとん餡を植えつけ、雪間に咲く梅の花をあらわしました～
とろりんっとしたきんとんに、とろりんっとしたこしあん入り。
ゆり根の味わいがタマランです
デパ地下ちっくな香りもチラリですが、美味しかったです
楽々の舞こなし・黒豆・粒餡製
～新春を言祝ぐ獅子舞は、松飾りの笹葉を揺らしながら家々を巡ります。清々しい笹の葉をこなしであらわしました～
黒豆、大好きなんですよね～
硬めのこなしですが、やわらかな黒豆が上品
シャキシャキの粒餡の甘さもアクセントになっていました
望の月さじ流し羊羹・羽二重餅・みそ餡製
～輝く月は歩みを照らす道しるべ。令和二年の勅題「望」を、みそ餡と羽二重餅を包んださじ流し羊羹であらわしました～
こちら、美味しかったです
ぷるりんっとした羊羹に、ぷるりんっとした柔らかな羽二重餅。
味噌の風味しっかりの味噌餡がタマランです
花びら餅の味噌餡より、こちらのほうが味噌が強くて好みでした
俵守桃山・こし餡(栗入)製
～干支の鼠は福を授ける大黒さまのお使いです。豊かな稔りを願い、栗入りのこし餡を包んだ桃山で米俵をあらわしました～
こちらも美味しかったです
桃山の御菓子、好きなんですよね～
栗も入ってプチリッチほっこりしちゃう美味しさでした
ほっこりしちゃう美味しさでした千代鶴薯蕷練切・福白餡製
～生涯を夫婦で連れ添う鶴は長寿と円満の象徴だす。福白餡を薯蕷練切で包み、丹頂鶴のすがたに仕上げました～
たねやさん定番のお正月の御菓子。
おいものねっとりとしたコクが美味しいんですよね～
今年も美味しくいただきました
松の祝大島製・黄身餡製
～寄せてはかえす小波を、松原を、赤々と染めゆく初日の出。晴れやかな御空をあおぐ松かさを大島餡であらわしました～
こちらも、たねやさんの定番のお正月菓子。
（というより、ほとんど定番ですが）
口に運べないくらい、とろりんっととろける食感。
黒糖のコクのある甘さとたまごの風味が素朴な美味しさなんです
たねやさんの迎春菓子。
今年も美味しくいただきました