お祝いの時はジャッキーのケーキ♪♪ | 毎日がお天気じゃなくても

毎日がお天気じゃなくても

ここにいること、ここにあること、
小さなことにも幸せが。
曇りの時も、雨風が強くても、晴れ間のある日はやってくる。
行ったり戻ったりでも、ゆっくりでも、歩いていければいい。
未来を信じる強い気持ちが、未来をつくる。

お祝いの時はジャッキーのケーキ♪♪

去年買った、ジャッキーのシリコン型。
付属のレシピがすぐ出てこなかったので、ホットケーキミックスの袋の裏にあるレシピで作りました(・∀・)

付属のレシピも、ホットケーキを使うのだけれど、去年は下の子のために卵を使わず豆腐をホイップして作った…

卵を使うケーキはしばらくぶりに作ったのだけれど、卵ってホント凄いやつ…(*゜▽゜ノノ゛☆と、感心しました(笑)

でも、卵を使わない方が美人なジャッキーになったかも( ´艸`)ナンテネw

前に作った時は、厚さを半分にカットして、生クリームと苺を挟んだけど、今回は省略~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
だって、他のごちそう作りで燃え尽きちゃったから~~ヘ(゚∀゚*)ノうぇーい☆