この記事についたコメント
＞クドウジュニアさん
え⁈😶😳ほぼパサパサって⁈ ､､。なぜだろう？､､。
オーブンにより、温度や使い方に多少は誤差あり。
ガスかしら? 🤫 温度高めになってしまうのか？無塩バター使用だろうか? ､､。状態が？な為なんとも。上手くいきますように❣️🙏Re:無題
＞☆raiar ライア☆さんパウンドケーキ難しいです。YouTubeでしっとりとかあって、作るとほぼパサパサになります。オーブンの時間と温度が重要ですね😊今度はラップで包んだり、リキュールシロップかけてみます😅
こんにちは🌼全ては諸行無常なり。パウンドケーキ。
配合判らず。？？ですが。
真冬ならば→粗熱採れた後→ラップに包み→冷暗所に1～2日置いたり。その前に①中に混ぜるモノ→リキュールなどに漬けたドライフルーツを使ってみる②糖分減らしすぎない。③粗熱とれる前→リキュールシロップ染み込ませたり。気が向きましたら。お試し下さいませ。クドウジュニアさん
始めてコメントをさせていただきます。
スピリチュアリスト/伊達るり子さんのブログ寄り訪問をさせて頂きました。
私とはかなりの年の差はありますが、趣味の点では共通するところが多いと思いさせて頂きました。
映画はアマゾンプライムに入り観たいのですが、時間が無く又、明日にとのびています。
私は女性ですが好奇心が旺盛で、したいことが沢山有ります。
パン作りは４５年間の歴史がありますがクドウさんのパンには、私と違った新鮮さがありました。是非真似っこをさせて頂きたいです。今後とも宜しくお願致しますね。