こんにちは

エリですニコニコ

お元気ですか?


朝晩は冷えるようになってきましたね

乾燥も気になるこの頃


耳の中が痒くなって、

なんだかゴロゴロするような感じもあり

耳鼻科にいってきました


「うわ〜!!なんだダッシュ

すごい耳垢がたまっとるがね!(思わず名古屋弁)」

診察での先生の開口一番びっくり


乾燥していると静電気体質が耳垢を呼ぶ? 

ことがあるらしくて

お恥ずかしい…ですが

耳の掃除してもらって

スッキリしました照れ


今夜は むかごご飯ナイフとフォーク

むかご「山芋の赤ちゃん」

薬膳では腎を守り、冷えを予防する

元気をつくると言われていますニコニコ


ハチミツ赤薔薇



薬膳でハチミツは

咳止め、便秘の予防に

皮膚の乾燥に身体を潤す作用があると

言われていますピンク音符ブルー音符ピンク音符にっこり




時々はハチミツヨーグルトナイフとフォーク




朝晩スプーンひとさじ

人肌に冷ました白湯に溶かしていただきますコーヒー



ホワイトハニー、竜眼、トチ、ケンポナシ…

ハチミツには色々な味な味があって

ちょっとしたお楽しみピンク音符

今日はどれにしようかなニコニコ


最近疲れにくくなったと感じていますブルー音符ピンク音符むらさき音符



この冬も快適に過ごせますように

みかん🍊と焼き芋🍠




仕事が立て込んで

つい寝不足してしまってます

頑張り過ぎないよう

ゆっくりする時間を作りたいですねニコニコ


今年も一年ありがとうございましたピンク音符むらさき音符ブルー音符

暖かく穏やかに

お過ごしくださいねハート



こんにちはエリですニコニコ
お元気ですか?

日中はまだ猛暑が続いて
そろそろ涼しくなって欲しいですね

それでも夜は虫の声が聴こえる
日が暮れるのが早くなったようなにっこり
少しづつ
秋の気配を感じますね焼き芋栗



遅い夏休みで週末に浜松へ車
掛川市の日帰り温泉に行ってきました

青空市?温泉の休憩所の近くで
地元野菜の販売がされていて
イタリアンナス🍆
ネーミングが素敵🎶
思わず買ってきましたよニコニコ


久しぶりに夫がご飯を作って
ナスとトマトのグリル〜ナイフとフォーク



ナスとトマトとベーコンをカットして

チーズをかけてレンジでチンスプーンフォーク

簡単に出来るらしいキラキラ


薬膳ではナスはムクミによく

トマトと一緒に胃腸の働きを整えてくれる

どちらも身体を冷やすので

暑い時期は良いですピンク音符むらさき音符ブルー音符


涼しくなってきたら

食べ過ぎ注意ですねニコニコ





主食の一品

最近(夫の)マイブームになっている

発酵玄米


玄米だけど小豆と一緒に

丸1日お水につけて発芽させることで柔らかくなる

モチモチして食べやすかったです🍚(^o^)





少し駅から南へ走ると

浜松のお菓子屋さんのテーマパークがありました



ウナギパイキラキラ




お隣の建物で

赤い豚ちゃんがお出迎え


のんびり休日

久しぶりにゆっくりしましたにっこり


暑さ疲れも癒して

秋に向けて

美味しいものを食べれる身体作り飛び出すハート

元気を貯めていきましょうピンク音符ブルー音符むらさき音符


こんにちは、エリですニコニコ
お元気ですかクローバー

本日7月19日は土用入り

土用は季節の変わり目で
疲れの出やすい時でもあり
寝不足や冷たいものの摂り過ぎに
注意したいですね

夏の土用期間は8月6日まで

今日はウナギ!食べる日でしたっけ?

お仕事の帰りに立ち寄ったデパ地下で
大きな鰻が沢山売っていて
お値段も立派でしたダッシュ

土用の丑の日「う」のつく食べ物を食べると
健康でいられると言われているそうで

今年は梅干しご飯
いただきます🍚

「梅干…?お母さん毎日食べてるじゃん。」
息子からのツッコミありチュー
この時期に重宝する食材です〜

梅干しは唾液の分泌を促し消化を助けてくれて
整腸作用もあって胃腸を整えてくれる
クエン酸は疲労回復に効くとも言われていて
夏バテ予防、食欲アップにもよいそうですよブルー音符


雑穀ご飯と自然農法の4年梅干し ゴロンキラキラ




タンパク質も食べたくてニコニコ

鰻ではないけど

真鯛を買って帰り

煮付けにしましたスプーンフォーク


酒、みりん、醤油、生姜、ニンニク…お砂糖なし

白身ふっくら🎵わーい^o^




野菜も食べたいですねにっこり

冷蔵庫にあるもので
季節の野菜と人参シリシリ風キラキラ





この時期は、出来るだけゆっくり過ごして

暑さに負けない元気な身体づくりをピンク音符ブルー音符


食べたいものを美味しく食べてナイフとフォーク

養生しましょうねむらさき音符ピンク音符ブルー音符




こんにちは、エリですピンク音符
お元気ですかニコニコ


この週末は実家に帰省していますブルー音符むらさき音符ピンク音符

母のお手伝いの名目で
ご飯作りは大事な仕事⁈
夕食は
大好きな豆ごはんを作りましたスプーンフォーク

丸麦入り豆ごはんニコニコ


芽の時期に収穫したもの→豆苗

◎未熟な状態で収穫し、さやを食べる→サヤエンドウ

◎さやの中で程よく育ってサヤと実を食べる→

スナップエンドウ

◎さらに育って実だけを食べるのが

グリンピース


身体を作るタンパク質、葉酸、鉄分、

便秘予防の食物繊維が豊富で

栄養たっぷり

豆…なぜか子どもの頃は苦手で

特に豆ごはんは父が大好きで食べる機会が多くて

嫌だなぁと思っていました。


大人になって美味しく感じるようになり

今ではすっかり大好物で

嗜好って不思議ですねにっこり





もう一つ、大好物そら豆


そのまま魚焼きのグリルで焼くだけ

簡単料理ですブルー音符むらさき音符



グリルで焼いていたら
ポーンと弾ける音がダッシュ
豆が飛び出た びっくりうさぎ





ご縁でいただいた

「神島のお塩」をかけて

いただきます日本国旗




簡単に

一品出来上がり〜ナイフとフォーク

塩の効果で

シンプルに素材の甘みが感じられて

美味しいにっこりキラキラ



薬膳では青い豆は

胃腸の働きを健やかにしてくれる

むくみの改善や身体の余分な水分を排出する力があるといわれています

旬の美味しい時期、これから梅雨を迎える前に

機会があったら食べておきたい食材ですねウインク


これからも豆に元気にスター

身体を大切に過ごしましょうねクローバー



こんにちは、エリですニコニコ

お元気ですかクローバー


気がつけば

今年も1/3が過ぎて

はや5月ですね〜むらさき音符ブルー音符


一昨日は新婚ご夫婦のライフプランのご相談

をお受けしましたハート

マイホーム希望で住宅ローンと資金計画

理想の未来へ、今後の生き方etc.


最近20代、30代の若い方からの

お問い合わせが多くなったように感じますさくらんぼ


自分の20代の頃といえば

美味しいもの食べるのが楽しみ…

老後や将来のこと、あまり考えたこともなく

(何をやっていたのか)


どんな暮らしがしたいですか?

お話を聞いていると

地に足がついていて堅実で

すごいなぁと感心しますにっこり



時々、脱線して料理や

食べ物の話で盛り上がったりして


年代を越えて

食と健康は共通テーマですねむらさき音符ブルー音符ピンク音符



この時期、ソワソワしやすい心を安定させる

人参とカブの葉のしりしりにんじんにんじん





タンパク質とミネラルたっぷり塩ねぎまナイフとフォーク



楽しく自炊することで健康的に

美味しいものを食べることで

気分も爽快にブルー音符


おすすめは香りの強い野菜

今回は「パクチー」でヤル気アップ!!


キクラゲ、桜エビの和え物でいただきますナイフとフォーク

味付けはすりおろしニンニク、ナンプラー、レモンゴマ油…ちょっと個性的な味になりましたウシシ



我が家の備蓄米…

非常食で数年間保管してましたけど

いよいよ食べることにダッシュ



米が古くなってしまって匂いが気になるので

茹でた小豆と黒米を足して炊いてみたら

意外と美味しかったですニコニコ

炊飯する時にお酒を少量入れて炊くのもよいみたい



創意工夫日本国旗

できることをやって

たくましくスター

これからも元気に生きていきたいですねピンク薔薇