雨模様…晴れ…のわからなさで

洗濯物は部屋干し。

からの~


クーラー…



いやいや、
ドライ&扇風機で頑張ってたわよ。


しかし、この湿度に…もわっとした暑さの不快さに…まけたぁ


あ~、負けた


今年初のクーラー…


残念…


とりあえず、明日から、また、昼間は自宅勤務でも扇風機で。


しかし、クーラー、涼しいね。
寒いくらいだな。




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具合が悪く
あまり料理もできず

台風のせいかなぁ、とか
思ったけど、
いや、こりゃちがう

まだ具合悪く…なぜがわからんな


さ、でも、作らねば食べるものないのよ。

土曜の昼は
お得意の冷やしうどん

うどん
焼きなす
辛味大根おろし
きゅうり
ねぎ
かつおぶし
揚げ玉
めんつゆ

うん、さいこー

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来週末、行きたいところ…

ブルーベリー狩
サクランボ狩
IKEA


はい…全部は実現できません。

昨日、この数年行っているブルーベリー農園から、ハガキがきた。
ハガキをもってきたから、自家製ジャムあげまぁすって。
うむ。
まずはブルーベリー狩りからかな。

これは去年採ったブルーベリーを使ったジャム作成中写真

photo:01



photo:02




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月曜日から土曜の昼まで
パートナーと二人で食べたときは2
私一人のときは1
朝食、昼食、夕食すべてを足して
7100円かかった月曜日の買い物合計を割ったわ。

調味料、ミネラルウォーター、お米は、あるものでまかなったから、必ずしも100%正確とはいかない。

でも、外食分はカウントせず
計算すると

一食あたり284円!
ちなみに果汁100%の飲み物含むよ!(彼のみ飲む)


きっとおよそ300円ね。

うむ、なかなかじゃない?


ちなみにね、
土曜の夕方に買い出しにいって、日曜の今日遊びにくる母と父に
ラタトゥイユ
春雨サラダ
炊き込みご飯
マドレーヌ
ブルーベリーカップケーキ
をつくり。
さらに、ラタトゥイユは、近くに住む友人にお裾分け。

もちろん、今週分の野菜も含まれるわよ。

5200円くらいでした。
ただ肉や魚は買わなかったから、火曜日夕方に肉などは買いに行くつもり。
だから、まぁ、私的には、かなりうまくやりくりしてる感あり。
自画自賛~(^。^)

この間の楽天セールで買いすぎたし…
ブラウンのハンドブレンダーほしいし…

だから、しばらくはこんな感じで頑張るわよ

あ、でも来週は自腹プライベートの飲み会がある…ん。これはこれだな。

ちなみに明日は冷凍の肉を活用してコロッケの予定。

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2ヶ月に一回くらい。
母が我が家に遊びにきます。

75才の母。

最近は、手づくりのお菓子やパン、おかずをお土産に渡します。

作ることが疲れる年になってきた母
父の分まで面倒だよね

しかも火も危ないと私は感じてる。

だから、
例えば、
食パン、マドレーヌ、マフィン
カレー、肉じゃがなどの煮物
などなど、今まで作って持って帰ってもらったわ。

2日くらいは何もしなくてもいいように。

今回リクエストがあったのは、
食パンとマドレーヌ。

あとは…何にしよかな
卯の花
バナナブレッド
中華風肉じゃが
ポテトサラダ
チャプチェ
こんな感じ?

今ある材料でできるのは、
食パン、卯の花、ポテトサラダだけ。

今夜買い物&料理開始だな。

夕飯が検証の最後にするかね。
今日はパートナーがいないから、質素な一日だ。


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今日で検証五日目。
本日はパートナーも私も在宅勤務だったので、全部二人分ざます。

朝食
鮭の西京焼きの余り物
焼きたらこ
のり
白米

昼食
トマトソーススパゲティ

夕飯
肉じゃが
焼きたらこの余り物
ラタトゥイユの余り物
白米

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検証四日目
夜、帰宅したのは21時半過ぎ
パートナーもまだ帰らん

魚だけ焼こう!ご飯は炊こう!
お味噌汁は作ろう!
後は、残り物!

と、40分後に帰るパートナー。
ゆっくりhuluを見ながら準備しましょ。

今日は余り物dayでした。


朝食
トースト
ヨーグルト

昼食
私は余り物弁当
カボチャサラダ
ラタトゥイユ
レタス、ミニトマト
オニギリ
パートナー
家にあったトムヤムラーメンを食べてた。笑。カウントなしだね。

夕飯
鮭の西京焼き
豚の角煮
カボチャサラダ
ラタトゥイユ
味噌汁
白米

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さて、今日は自宅勤務でかなりヤル気もなく
なんだか体もダルイ

朝食 二人分
トースト
ヨーグルト

昼食
私一人分
・牛肉とキノコとネギの炒め煮(残り物)
・春雨サラダ(残り物)
・おにぎり
パートナーは外食だからカウントなし


夕飯
豚の角煮、卵と大根付き
カボチャサラダ
ラタトゥイユ
味噌汁
白米

豚の角煮は、5時間くらいかかるわね。昨日の夕飯のとき、同時に開始していたのだよ。
昔、圧力鍋を使って作ったけど、今はやめた。

手間はかかるが、丁寧にゆっくり作った方がうまいぃ。から。
しかも
やわらかすぎるぅ。から。

でも、私は油が苦手で、たくさん食べられず…
今夜も最後は油をよけて食べた…


ちなみに、トマトソースを作り冷凍

ラタトゥイユとカボチャサラダは、明日の私のお弁当に。

角煮もまだ残っているわね。金曜の昼ごはんかなぁ。

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検証二日目


朝食
ハムエッグマフィン 二人分

昼食
お弁当 一人分
・牛肉とキノコとネギの炒め煮
・卵焼き
・白和え
・ミニトマト
・春雨サラダ
パートナーは外食 カウントなし

夕飯 二人分
ハンバーグ
レタス、トマト、アスパラ
クラゲとキュウリの中華風サラダ
お味噌汁
白米

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